فائو: قيمت جهاني مواد غذايي افزايش يافت

فائو: قيمت جهاني مواد غذايي افزايش يافت



به گزارش همشهري آنلاين، سازمان خواربار و کشاورزي ملل متحد (فائو) در گزارش جديد خود از افزايش دوباره قيمت جهاني مواد غذايي خبر داد. طبق اعلام فائو، شاخص قيمت جهاني مواد غذايي در ماه ژانويه با افزايش 0.7 درصدي نسبت به ماه پيش از آن (دسامبر) به 182.5 واحد رسيد. اين رقم 11.3 درصد بالاتر از رکورد ثبت شده در ماه مشابه در سال گذشته ميلادي است.


به گزارش فائو، طي اين دوره قيمت جهاني روغن‌هاي نباتي، شکر و گندم شاهد بيشترين ميزان رشد بوده است.


بر اين اساس، شاخص قيمت جهاني روغن‌هاي نباتي فائو در ماه ژانويه سال 2020 نسبت به ماه پيش از آن 0.7 درصد افزايش يافت و به بالاترين ميزان خود طي سه سال گذشته رسيد. آمارهاي فائو نشان مي‌دهند که قيمت جهاني روغن پالم، سويا، آفتابگردان و کا همگي افزايش داشته‌اند.


شاخص قيمت جهاني شکر فائو نيز در اولين ماه سال جاري ميلادي رشدي 5.5 درصدي داشت که ناشي از کاهش پيش‌بيني‌ها نسبت به ميزان توليد شکر در بسياري از کشورهاي عمده توليدکننده اين محصول بود.


شاخص قيمت جهاني غلات فائو در ماه ژانويه نسبت به ماه پيش از آن 2.9 درصد افزايش يافت که ناشي از رشد قيمت گندم، ذرت و برنج بود.


همچنين قيمت جهاني مواد لبني در ماه ژانويه رشدي 0.9 درصدي داشت که تا حد زيادي ناشي از افزايش تقاضا براي واردات کره، پنير و شير خشک بود.


اما در مقابل شاخص قيمت جهاني گوشت فائو پس از يازده ماه افزايش متناوب، کاهشي 0.4 درصدي را تجربه کرد. مسئله‌اي که ناشي از کاهش ميزان خريد گوشت از سوي چين و ديگر کشورهاي شرق آسيا همچنين افزايش صادرات محصولات گوشي از سوي توليدکنندگان جهاني بود.   




• برآورد جديد فائو از رکوردشکني توليد غلات در سال 2019 ميلادي




فائو در جديدترين گزارش خود برآورد کرد که ميزان توليد جهاني غلات در سال 2019 ميلادي به رکورد 2 ميليارد و 715 ميليون تن رسيده باشد، که افزايشي 2.3 درصدي نسبت به سال پيش از آن دارد.


فائو همچنين پيش‌بيني خود از ميزان مصرف غلات در سال زراعي 2020-2019 را تا رقم 2 ميليارد و 714 ميليون تن افزايش داد که نسبت به سال گذشته افزايشي 1.2 درصدي داشته است.


همچنين انتظار مي‌رود که ميزان ذخيره جهاني غلات در پايان فصل زراعي سال جاري ميلادي به 863.3 ميليون تن برسد که اندکي پايين‌تر از ابتداي سال زراعي خواهد بود. بر اين اساس نسبت ميزان ذخاير جهاني غلات به ميزان مصرف جهاني غلات در سطح 30.9 درصد است که با توجه به سوابق تاريخي، نسبت قابل قبولي است.


همچنين پيش‌بيني مي‌شود که ميزان تجارت جهاني غلات در سال جاري ميلادي با افزايشي 2.3 درصدي به 420 ميليون تن برسد که دومين رکورد ثبت شده از ابتداي ثبت آمارها در اين زمينه است. اين افزايش تجارت تا حد زيادي ناشي از افزايش صادرات گندم از کشورهاي اروپايي و اوکراين به کشورهاي آسيايي است.